Première soirée oenologie mardi 31 mars au Rest'Ô Jazz.
Soirée divisée en deux parties: première partie de 19h30 à 20h30 séance initiation et dégustation (10€) et seconde partie repas "accords mets et vins" (30€, 1ère partie + 2ème partie: 35€).
Le repas:
Fricassée d'écrevisse
Emincé de Magret de Canard
Bavarois au Chocolat
Un verre de vin accompagnera chaque met dégusté.
La musique: Rémi Panossian (Piano)
Rémi Panossian, 25 ans, débute le piano en 1990. Trois ans plus tard, il découvre l'univers du jazz en assistant à un concert de Michel Petrucciani. En 1998, il intègre le JAM à Montpellier pour y suivre des cours d'harmonie, d'improvisation et d'histoire du jazz. Au cours des différents stages auxquels il participe, il rencontre des personnalités comme : Stéphane Kochoyan, Steve Coleman, Andy Milne... et se produit en juillet 2000 au festival off de jazz à Vienne aux côtés de l'écrivain Régine Détembel. Rejoignant Toulouse afin d'y poursuivre ses études musicales, Rémi obtient son diplôme d'étude musicale de Jazz et de musiques improvisées et un DEUG de Musicologie. Il enseigne le piano jazz au stage " les enfants du jazz " ainsi qu'aux rencontres internationales de contrebasse de Capbreton l. Il a également joué avec Rick Margitza,Francesco Bearzatti, Aldo Romano, Damon Brown, Levon Minassian, Pierrick Pedron, Olivier Sens, Guillaume Naturel...
Infos et résas: www.restojazz.com - 0561579695
Prochaines soirées: 28 avril, 26 mai, 23 juin.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
